Ну прям всех под одну гребёнку....У нас и дети любят вяленую рыбку...и тётушки

Вот отсюда и 70%.

С пивом?

Нет. Без него
Кто проходил Санминимум знает сколько надо варить .....солить и жарить рыбу....
После таких процедур от рыбы отстанеться только месиво рыбное....
Так что Вальтер при жарке рыбки не обезопасил себя от паразитов...

Ну всё...я поехал за рыбкой

Зубов бояться- с девкой не баловаться

Саш, эта форелька не из Обской губы, она с местного рыбхоза

А какая разница.... Вы не знаете сколько шняги в морской рыбке ?
И сколько она может нацеплять на себя....на прилавках и производстве...

Коллеги, позвольте выразить свое видение/мнение относительно всего лесного и рыбного в местных озерах/реках, а также мяса в закусочных.
Почитайте пожалуйста про мультимолекулярный эхинокок или альвеококоз печени. Потому как если столкнетесь с таким (не дай бог) то видение на еду и само качество жизни резко изменится. Когда столкнулся с этим - не думал какие это масштабы по стране. И при этом я не рыбак и не охотник.

jkovsp, таки я не понял, ви за тепловую обработку или против?

в млн раз меньше, чем в искусственно взрощенной заботливыми человеческими руками
в прошлом сентябре ехал на природу, попутно прикупил живую форельку из садка

с тех пор больше не покупаю , если б не самогон, я б её есть не стал... настоящую форель сейчас трудно купить

во видение, только не местное

ты из чистого региона, бояться нечего
а закусочные... например "Подорожник", если спалить по всей стране, то это будет богоугодное деяние
при огромном, прямо-таки громадном количестве общепита, покушать толком негде, особенно на трассе

Ага, из чистого , каждый второй мрет от онкологии. Просто поделился своим опытом, далее решать каждому.
Один сопалатник был охотник. Занимается этим,шкуры продавал, рыбу и т.д. Основное - барсуков ловит, вытапливает внутренний жир и в Москву продает. Каждая вторая лиса и барсук попадаются с уже разложенной печенью от этого паразита.
Говорит скорее всего подцепил при выделке шкур. Мнешь шкуру и за сигаретку.

Барсуки и лисы- основной источник. Работаю в больнице, где есть отделение хирургии печени. Насмотрелся.

Отвлеклись малость. Продолжим. Итак, джентльмены, проходя давеча мимо рыбных рядов, увидел нототению. Ту самую, с полосками. И такая меня ностальжи обуяла!... Ни в сказке сказать, ни пером описать. Годик примерно 1975-й, наши сейнеры благополучно тралят рыбку в крайне южных широтах, а в передаче "В рабочий полдень", которая звучит на кухне из приемника "Тайга-304", по их заявкам поет ВИА "Самоцветы". На сковородке жарится рыбка, окно раскрыто - жара, лето - а из дома напротив звучит Creedence Clearwater Revival - Pagan Baby. Усилок "Аккорд" хрипит, но таки дает копоти. А мне всего 13 лет, еще живы отец и мать, и жизнь хороша!
Ну собственно все в трех фотографиях - дело то несложное. И быстрое. И вкусное

О! Столовская рыба!

столовская рыба - минтай
27коп, разумеется без башки, раньше был

А я все таки притарился сегодня.....Муксун копченый ....как видите 1300 р за кг

Медики рекомендуют сокращать потребление копченых продуктов - канцерогены, которые появляются в продуктах копчения, способствуют развитию онкологии

тем более что "дурят нашего брата" У нас рядом с производством коптильня...раньше наша была....сейчас отделили.
Ну нас по старой памяти вызывают чё нибудь починить....вы выходные или ночью....
Раз пришёл....а они не опилками коптят рыбку...а МДФ и ДСП .... я в шоке был.
Чё говорю творите....хде опилки
Опилки для себя любимых....на продажу и так сойдёт
Так что копчёности мало берём....практически не....берём.Сфотал для инфы

а так же соленое и сладкое. только паренный горох и квас спасут здоровье

Насчет гороха не знаю, но ряженкой и варенцом спасался от обострившихся болячек ЖКТ. Даже помолодел, по словам коллег женского полу

щас обычно "жидким дымом" пользуются

Я уже не стал про него писать.
Кстати тож как то мучился с желудком... Приходилось кишку глотать... Ну как это УФГС что ли...
Врач .... Мужик...спрашивает ...Че ел ?
Я ему....шашлык.
А ты знаешь что ты выкурил пачку сигарет....так ассоциируют канцерогены шашлыка с сигаретным ядом...
Вот пока будут такие врачи... Мы все загибаться будем.
И это элита....в УВДшной больничке...
Сам здоровый кабан...не похоже что на проросшем ячмене сидит.

Согласен, я не охотился, не рыбачил, лесное не ел. Речную/озерную рыбу- да. По закусочным в командировках по краю да.
А у детей городских 9-12 лет откуда эта зараза берется? Причем их как правило не оперируют (у нас), кормят немозолом и ждут совершеннолетия.
Коллеги будьте избирательны в еде.
С уважением

Полевая ягода. Ибо гадят эти звери, а ягоду плохо моют. Если вообще моют. Ну и барсучьи жиры всякие

Ну... ничего, ничего))

вчера жена сварила и разобрала холодец, сегодня стряпает мой любимый торт "вкусняшка" , вечером налепит пельменей завтра салатов с утра
а я... купил самогону и пепси-колы

Это просто ужас нах....как выражаеться Олег ....
Если самогон настоящий...а не магазинный и колой разбавлять и запивать ....ядерная смесь

самогон настоящий, настоящЕе не бывает... разбавлять буду не колой а самогоном, поэтому купил 6л чистого, литр настоенного на бруснике и литр на чернике... у жены какая-то своя напитка, она её лемончелла называет, тоже самопал - 500рэ, за 0,5л, градусов 30
шампаньски всякие от асти есть, но может даже открывать не будем
жена на кухне, я делаю ремонт и слушаю Утёсова-Вайсбейна