Sound Space https://audioes.ru/ |
|
Сыры https://audioes.ru/viewtopic.php?f=14&t=9410 |
Страница 1 из 4 |
Автор: | AgNz [ 21 июл 2018, 21:31 ] |
Заголовок сообщения: | Сыры |
Ни для кого не секрет, что продукты в магазинах превращаются в полное дерьмо. Под магазинами я понимаю большие сети, которым надо закупать в больших объемах. Но больших объемов не может обеспечить ни одно предприятие, чья цель - выпускать качественный продукт. Когда надо сделать дохрена, то надо идти на хитрости, а хитростей - масса. У меня друган 3 года работал директором представительства, которое поставляло пищевые добавки, модификаторы, ароматизаторы, загустители, и еще 100500 разновидностей этого говна, которое используют абсолютно все большие предприятия, и когда он рассказывал о технологиях, а это обычно случалось за столом, то пусть не рвотный рефлекс, но ком в горле как правило происходил.. Так вот, процентов 95, что продается в пятерочках и прочих магнитах - полное говно. Друган ходит по магазинам, видит местного производителя, знает, как делается тот или иной сыр, и постепенно вообще перестает покупать в сетях что-либо. Ну и нас заражает таким поведением.. начинаем метаться, жена смотрит передачу контрольная закупка, и все такое... мне по большому счету по барабану, в разумных пределах, так, на вкус ориентируюсь, но с ним тоже полная жопа в последнее время. Но вот недавно произошло открытие, озарение, я не знаю.. одна из наших локальных сетей недавно испытала ребрендинг и все такое, видно, что загибается в конкуренции с пятерочкими, и сделала серьезный поворот... Я последние месяцев 5 покупаю там 2 вида сыра, которых нет больше НИГДЕ. Просто нигде, только там! И эти сыры просто невероятны, один - Маасдам, это конечно генерализованное название, определяет общий тип, а другой Овечий, с соответствующим запахом, с невероятным вкусом, одного и того же производителя (не буду называть его, чтобы не сглазить). Качество пока неизменно, и что примечательно, продается по ценам, по каким продается в пятерочках всякое говно, похожее лишь цветом на сыр. Я сделал однозначный вывод, что ситуация развивается по западному типу - постепенно возникают небольшие локальные магазины, или небольшие сети, которые озабочены качеством! И это отличная тенденция. Ах да, мои любимые сыры - как раз они, Маасдам с дырками и Овечий твердый). |
Автор: | dm_berd [ 21 июл 2018, 21:52 ] |
Заголовок сообщения: | Сыры |
Раньше нравились немецкие Тильзитер и Эдам. Сейчас их нет, и похожих нет. То что похоже на нормальный сыр, стоит от 1.5-2 тыс.р. за кг. Накладно, если регулярно покупать. Из последних, что помню, Natura сливочный (который раньше продавался как сделанный шведской компанией Arla), нормальный на вкус и мягкий. Маасдама после запрета на ввоз из ЕС, ни разу не пробовал нормального. Написано Маасдам, по факту какая-то хрень. Товарищ на работе ездил во Францию, привозил кругляш какого-то мягкого сыра, типа камамбер. Вот это вещь! Маленьких магазинчиков с хорошими сырами в моем городе не встречал. Есть какая-то фермерская лавка, но цены ломовые, а качество - неизвестно. |
Автор: | алек-сей [ 21 июл 2018, 21:55 ] |
Заголовок сообщения: | Сыры |
AgNz писал(а): Я последние месяцев 5 покупаю там 2 вида сыра AgNz писал(а): как раз они, Маасдам с дырками Где.....? ![]() |
Автор: | AgNz [ 21 июл 2018, 22:07 ] |
Заголовок сообщения: | Сыры |
алек-сей писал(а): Где.....? Остап на Гая) Про остальные Остапы - не знаю) на Масленникова был, исчез, теперь там пятерочка они сильно поредели, но хорошо отрегулировали цены и ассортимент. |
Автор: | AgNz [ 21 июл 2018, 22:17 ] |
Заголовок сообщения: | Сыры |
В принципи, в сетях приличные и вкусные сыры тоже конечно встречаются. Могу выделить сыр Ларец с грецкими орехами или со вкусом топленого молока, потом Ламбер (они все идут в таких шарах, их часто режут на четвертинки), затем разноцветные песто и моцареллы производства завода Ичалки или Белебей. Ламбер кстати недавно выиграл приз в какой то передаче, уж не знаю. проплатили ли... но качество варьируется, один раз купил, а он по вкусу как пластмассо. |
Автор: | vovik428 [ 21 июл 2018, 22:57 ] |
Заголовок сообщения: | Сыры |
У нас руководство в тц Постников овраг сыры себе покупает, меня угощали не раз, неплохо так, понравились, я сам на рынке Норд беру, очень нравится мне тамошние сыры. |
Автор: | atthegate1976 [ 22 июл 2018, 08:28 ] |
Заголовок сообщения: | Сыры |
Берём только фирмы "Умалат". Но это или адыгейский или сулугуни. С выдержанными беда. Более- менее Тюкалинского МСЗ. |
Автор: | 187 [ 22 июл 2018, 14:05 ] |
Заголовок сообщения: | Сыры |
А мы с финки возим |
Автор: | atthegate1976 [ 22 июл 2018, 15:49 ] |
Заголовок сообщения: | Сыры |
Нам как то далековато ![]() |
Автор: | 2uri [ 22 июл 2018, 16:07 ] |
Заголовок сообщения: | Сыры |
AgNz писал(а): что ситуация развивается по западному типу причем по всем направлениям.... с колен же встаём |
Автор: | Шура Осечкин [ 22 июл 2018, 16:23 ] |
Заголовок сообщения: | Сыры |
Сыр не употребляю.... ![]() |
Автор: | Umberto [ 22 июл 2018, 16:25 ] |
Заголовок сообщения: | Сыры |
В Москве есть сеть Вкусвилл. Продукты качественные, цены нормальные. |
Автор: | AgNz [ 22 июл 2018, 18:35 ] |
Заголовок сообщения: | Сыры |
Шура Осечкин писал(а): Сыр не употребляю.... им водку закусывать просто не очень) |
Автор: | Шура Осечкин [ 22 июл 2018, 18:46 ] |
Заголовок сообщения: | Сыры |
AgNz писал(а): им водку закусывать просто не очень) В этом ты прав......Да и чё хорошего в этих сырах ? |
Автор: | vovik428 [ 22 июл 2018, 20:54 ] |
Заголовок сообщения: | Сыры |
Я себе покупаю только на праздничный стол, спокойно к ним отношусь. |
Автор: | алек-сей [ 22 июл 2018, 21:47 ] |
Заголовок сообщения: | Сыры |
vovik428 писал(а): спокойно к ним отношусь. Иногда хочется и без застолья. Но после начала импортозащемления, попробовал покупать раз несколько и....забил на сыры. А тут появился свет в конце тунелля.. Как в "Остап" попаду, буду Олегу звонить, за консультацией ![]() |
Автор: | dm_berd [ 22 июл 2018, 21:50 ] |
Заголовок сообщения: | Сыры |
А меня жена подсадила на сыры, сейчас даже не знаю с чем утром чаю попить, если сыра нет. Беру мягкие плавленые типа Виолы и Валио нашенского производства конечно. Иногда беру плесневелый Дурблю. Хрен знает чьего производства, но на вкус неплохо очень. |
Автор: | Rodstvenik [ 22 июл 2018, 23:44 ] |
Заголовок сообщения: | Сыры |
Тема мне интересна. Я люблю СЫР!!! В магазинах в округе по приемлимой цене продается в основном шлак. Это действительно проблема из за сетей и Мираторгов.. Мне до Литвы 8 часов хода на машине и я часто туда езжу на недельку отдохнуть от нашего бардака и быдла. Заодно привожу себе санкционку. А уж там есть , что прикупить по не Путинским ценам. ![]() ![]() ![]() Один только литовский самогон из зерна - супер напиток! ![]() Паны дерутся, а у холопов чубы трещат. |
Автор: | Весельчак У [ 23 июл 2018, 04:39 ] |
Заголовок сообщения: | Сыры |
последний раз ел хороший сыр в греции, цены на хороший там начинались от 15...17 евров вся остальная молочка в европе - говно, ничем не лучше говна, продающегося в наших супермаркетах кто скучает по хорошим сырам от папуасов, покупайте их на ебее, испания, португалия, франция... там всё представлено Rodstvenik писал(а): А тушенка, мясные изделия, молочка... Все отменного качества и не дорого. Они жалуются на свою Грибускайте, ... . а чего на неё жаловаться? ей положено отсасывать у амеров, это первоочередная служебная обязанность ![]() ![]() |
Автор: | fotoslav [ 23 июл 2018, 10:20 ] |
Заголовок сообщения: | Сыры |
Можно и про колбасу тему создать? Не знал. |
Автор: | Dimon66 [ 23 июл 2018, 10:32 ] |
Заголовок сообщения: | Сыры |
ну про пиво и кроссовки же есть |
Автор: | Горрыныч [ 23 июл 2018, 10:44 ] |
Заголовок сообщения: | Сыры |
Ну, да, да. Пиво, кроссовки, сыр-колбаска.... Хороший аудиофорум, полноцветный. Осталось Гошу позвать. ![]() |
Автор: | AgNz [ 23 июл 2018, 11:25 ] |
Заголовок сообщения: | Сыры |
Горыныч писал(а): Ну, да, да. Пиво, кроссовки, сыр-колбаска.... Хороший аудиофорум, полноцветный. Осталось Гошу позвать. Меня некоторые подходы если честно поражают) Есть большое количество форумчан, которые сетуют на то, что создаются не те темы, и им нечего почитать) Это потребительский подход. Хотите разговаривать про аудио - покупайте аппараты, создавайте системы, экспериментируйте, не бойтесь, выкладывайте свои ощущения! А то про кроссовки им не то, и про сыр не то. Возьмите инициативу, кто ж мешает то, пишите про аудио. С таким пасивным подходом любой форум в конечном итоге превратится в клуб золотого дождя, который актуален всегда) |
Автор: | vovik428 [ 23 июл 2018, 12:31 ] |
Заголовок сообщения: | Сыры |
А про колбасу хотелось бы, я ее фанат, любимый продукт снабженца! |
Автор: | Блуждающий в ночи [ 23 июл 2018, 17:58 ] |
Заголовок сообщения: | Сыры |
vovik428 писал(а): А про колбасу хотелось бы, я ее фанат, Смотри, фанат, уши вторые отрастут от колбаски-то ![]() |
Автор: | AgNz [ 23 июл 2018, 18:01 ] |
Заголовок сообщения: | Сыры |
Что касается колбасных изделий - больше всего меня раздражает то, что во все известные марки колбасы сейчас пихают куриное мясо, в качестве дешевого заполнителя. Всякие высокие сырокопченые сорта типа Брауншвейгской никогда не имела в составе курицу, а сейчас легко её там найти. |
Автор: | Блуждающий в ночи [ 23 июл 2018, 18:06 ] |
Заголовок сообщения: | Сыры |
Да там соя в большинстве, хорошо, если еще мясо курицы положат, а то кожу и прочую хрень в виде перемолотых субпродуктов и пр. обрезей. |
Автор: | atthegate1976 [ 23 июл 2018, 18:49 ] |
Заголовок сообщения: | Сыры |
Пока спасают магазинчики мелких производителей |
Автор: | vovik428 [ 23 июл 2018, 18:56 ] |
Заголовок сообщения: | Сыры |
А я у себя на рынке Норд беру, есть там приличные экземпляры |
Автор: | Блуждающий в ночи [ 23 июл 2018, 19:06 ] |
Заголовок сообщения: | Сыры |
У нас одна тетка долгое время продавала мясные изделия собственного производства, стояла в ряду вместе с другими такими-же торговцами аналогичного товара и ее как-то повязали ментологи. Домашнюю колбасу делала из собачек-кошечек. В середине 2000-х дело было. |
Страница 1 из 4 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |