Это смотря что понимать под названием "здоровая пища". Наверное не нужно ничего придумывать, "здоровая пища" за "кухонные" тысячелетия сама складывается, а "нездоровая" отмирает. При том у каждого народа она своя, если эскимосы едят сырую рыбу, то вряд ли желудок россиянина средней полосы согласится переваривать такую еду, в кухне народов севера нет в принципе трав (её у них только олени потребляют) а кавказ не может без травы всякой разной на столе.
Какая нация питается самой "нездоровой" пищей? - правильно, америкосы со своими "нездоровыми" гамбургерами и фастфудами, поэтому у них ожирение - национальная проблема. Просто нет в природе такого понятия - американская (в смысле США) "кухня", и все эти ихи сэндвичи со временем умрут, как "не здоровые". Кстати, как и все "новорожденные" и выдуманные диеты, которые отмирают не дожив до совершеннолетия.
И кто сказал, что щи, борщи, супчики всякие разные (которыми питались наши пра-пра-пра . . .), да и вся остальная наша кухня - невкусная и нездоровая?!
А если ещё если перед этими пельмешками усугубить 150 "хрустальной" водочки! Что может быть здоровее?!

С уважением.

Помогает расщеплять и перерабатывать алкоголь...

Обязана! Все эти пророщенные фасоли, рожь и пр. наоборот херачат в организм органические яды. А вот в шоколаде и красном сухом вине содержатся антиоксиданты, сиречь вещества, обладающие противоопухолевыми свойствами.
Я уж не говорю про безсолевую диету - вот вред, так вред, в чистом виде!
А холестерин, кстати, один из основных материалов для "строительства" сосудистой стенки. Да и вообще, яд и лекарство отличаются только дозировкой (это не я, это Гиппократ вроде бы).

А у нас возле дома мужичок мясную лавку открыл. Сам мясо и сало коптит- пальчики оближешь! С тех пор уже два года колбасы не берем, и прочее мясное в магазинах.

Пойду ка я перекушу.. вишенкой..некторинкой..
Кофием все запью..

ага, и я пойду, чем бог послал,поем, вкусным и здоровым

Прекратите, разбойники, у меня ремонт идет, кухня и холодильник в данный момент блокированы

холодильник всегда должен находиться в пределах видимости. и доступности

Супчики и щи.....пища бедных....Разбавляли водичкой....чтобы желудок был полный и чувство сытости присутствовало...
Так что мы из рабрчих.....и крестьян...

Нее Саня....Горячая жидкая пища должна присутствовать в рационе русского человека. Мы же не америкосы, чтоб сухомяткой питаться.

Согласен....на все 100....Это сейчас такой подход ......америкосовское засилие во всём....Соса-сола

У меня без супчика....желудок "колом"...так что супчик....если не ежедневно...то переодически .....
С удовольствием

А я запросто без первого обхожусь, очень редко употребляем. И смысла в нем не вижу.



У тебя гастрит наверное.

а смысл в желудок воду вбухивать в виде супа. лучше добрый кусок мяса.

Угадал.....Когда бухал ничего не болело....сейчас весна-осень....одни проблемы....

Стейки - это по мне!

Язычок говяжий отварил, да с хренком ядрёным....И водочки, что бы проскакивало лучше!

Садисты........ Домой поеду, по-пути прикуплю "задок" барашка- нашпиговать чесночком ...и в духовку...

Мусульманин чо-ли ?

Да нет.
Просто барашек с чесноком - это вкусно...............
Да ещё с аджикой.....

Так Да....или Нет

Ем любое мясо....даже кенгуру могу сожрать.....И собачятину....Мясо оно и в Африке мясо.....
Надо только уметь приготовить....

Таки , нет, однако....

Пити - это исключительно кавказское блюдо типа соуса из баранины и гороха. Наподобие пити готовят несколько видов армянских гороховых супов, однако здесь мы предлагаем азербайджанский рецепт пити. Если пити приготовить жидковатым, его можно есть ложкой, если крутоватым - то вилкой. Вкусовые качества баранины в этом блюде проявляются с исключительной полнотой.

блин язык проглотишь......

Пойду перекушу....

Кругом знатоки чурбанской кухни!

Так русской то нет.....Репу жрать что-ли....с квасом....

Можно подумать русские мяса и рыбы не ели...

Master-Ufa дело говорит, чище и лучше барана нет ничего. Ну может только телятина. Кстати, не только мусульмане баранину трескают, вон на Руси спокон веку в основном баранину и ели.

Категория: Первые блюда Старочеркасская уха!!!!!

Мелкая рыба, ерш, окунь, плотва, красноперка, уклея, потрошится, удаляются жабры. Заливается холодной водой. Добавляются лук, соль, специи. Варится на медленном огне 40-60 минут. Уксус - по вкусу.

В виде козлятины.