Форум о музыке и аудиотехнике Sound Space



Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 249 ]  На страницу Пред.  1 ... 5, 6, 7, 8, 9
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Кофе и его загадки...
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 29 ноя 2024, 19:23 
Аватара пользователя
Имя: Анатолий
Возраст: 57
Откуда: Красноярск

На форуме с
Сообщений: 639
Его благодарили: 45
Весельчак У писал(а):
в таком же корпусе бывает и сименс, а потроха 1:1 и с некоторыми нивона

Да, те боши ещё на старом заводе португальском (Швейцария) делали- кофе варит отлично :cool:
Более того мелита соло до сих пор с тем же старым заварочным блоком выпускается.
У меня кофе Окей сейчас закончилось - паулин купил., Потом и жардин попробуем :2piv:

-----------------
Hitachi HA-7700, Akai GX-625 и GXC-704D,DVD Elenberg , GRUNDIG Box-8500(зя),
OPTONICA ST-3636, Technics SL-1300мк2,Маяк203-205


  Не в сети Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Кофе и его загадки...
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 26 янв 2026, 19:50 


На форуме с
Сообщений: 164
Его благодарили: 12
За последние четыре года перепробовал всякие способы, есть три разных по объему турки медные, есть гейзерная кофеварка на 150мл (типа итальянской) кофемолка простая Bosch.... Но в итоге просто завариваю в прогретой керамической кружке две чайных ложки с горкой (18-20гр) очень мелко помолотой моджианы "Стрелка НН" очень крутым кипятком один раз в день с утра, и меня это вообще устраивает. С собой на работу беру термос 0,7л с разными сортами пуэра. Иногда пью вьетнамский зеленый чай...

p.s. кофе и чай конечно же пью без сахара. Нельзя похабить благородную горечь вредными быстрыми углеводами неблагородного происхождения.


  Не в сети Профиль Моя система (откроется в новой вкладке)  
 
 Заголовок сообщения: Кофе и его загадки...
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 26 янв 2026, 20:08 
Злобный модератор
Аватара пользователя

Откуда: Свалился с Луны

На форуме с
Сообщений: 25147
Его благодарили: 6056
Worlock писал(а):
Нельзя похабить благородную горечь вредными быстрыми углеводами неблагородного происхождения.

Тююю. Вина тоже есть сухие и полусладкие. Дело вкуса всего лишь. Я вот наоборот, варю сразу с сахаром. Он на дне, вместе с молотым кофе и при прогреве джезвы начинает карамелизоваться придавая приятные оттенки напитку.

-----------------
Как модератор форума я рад любому вкладу, независимо от того, насколько он деструктивен.


  Не в сети Профиль Моя система (откроется в новой вкладке)  
 
 Заголовок сообщения: Кофе и его загадки...
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 26 янв 2026, 20:12 
Модератор
Аватара пользователя
Имя: Владимир.
Откуда: СПб. Колпино.

На форуме с
Сообщений: 12902
Его благодарили: 6353
operator писал(а):
Я вот наоборот, варю сразу с сахаром. Он на дне, вместе с молотым кофе и при прогреве джезвы начинает карамелизоваться придавая приятные оттенки напитку.

Отличный способ сварить вкусный напиток из не очень хорошего кофе. :D

-----------------
Лужу-паяю, ЭВМ починяю.


  Не в сети Профиль Профиль на discogs.com (откроется в новом окне) Моя система (откроется в новой вкладке)  
 
 Заголовок сообщения: Кофе и его загадки...
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 26 янв 2026, 20:14 
Злобный модератор
Аватара пользователя

Откуда: Свалился с Луны

На форуме с
Сообщений: 25147
Его благодарили: 6056
Я его так лет 25 пью, арабы научили, когда в командировке был

-----------------
Как модератор форума я рад любому вкладу, независимо от того, насколько он деструктивен.


  Не в сети Профиль Моя система (откроется в новой вкладке)  
 
 Заголовок сообщения: Кофе и его загадки...
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 27 янв 2026, 00:37 
Модератор-ветеран
Аватара пользователя
Имя: Михаил
Откуда: Колыбель космонавтики

На форуме с
Сообщений: 22051
Его благодарили: 9180
Я так варил с медом и чесноком. Еще можно с перцем, как берберы пьют.

-----------------
Le Franc-tireur


  Не в сети Профиль Моя система (откроется в новой вкладке)  
 
 Заголовок сообщения: Кофе и его загадки...
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 27 янв 2026, 11:11 
Аватара пользователя
Имя: Алексей
Откуда: г. Смоленск

На форуме с
Сообщений: 3172
Его благодарили: 5777
Walther писал(а):
Я так варил с медом и чесноком. Еще можно с перцем, как берберы пьют.

С чесноком и медом мне очень нравится рецепт :D
Очень нравится ещё два рецепта
2-3 столовые ложки водки , сахар по вкусу, на медленном огне растворяем сахар, выпариавя спирт засыпаем кофе, зраливаем кипятком, доводим до готовности, не доводя до кипения

Взбиваем желтки с сахорной пудрой в густую пену и выкладываем на готовый горячий кофе получается интересное сочетание сначала холодного и сладкого, затем горького и горячего

-----------------
Иногда я надоедал музыке и она переставала меня слушать.


  Не в сети Профиль Профиль на discogs.com (откроется в новом окне)  
 
 Заголовок сообщения: Кофе и его загадки...
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 27 янв 2026, 22:35 
Модератор-ветеран
Аватара пользователя
Имя: Михаил
Откуда: Колыбель космонавтики

На форуме с
Сообщений: 22051
Его благодарили: 9180
Любопытно!
oolala007 писал(а):
С чесноком и медом мне очень нравится рецепт :D

Алексей, там чеснока одна шестая часть дольки. Запах кофе не перебивает, а вкус интересный.
oolala007 писал(а):
Взбиваем желтки с сахорной пудрой в густую пену и выкладываем на готовый горячий кофе получается интересное сочетание сначала холодного и сладкого, затем горького и горячего

А так пьют в Марокко. На мой вкус, лучше всего кофе делают в арабских странах.

-----------------
Le Franc-tireur


  Не в сети Профиль Моя система (откроется в новой вкладке)  
 
 Заголовок сообщения: Кофе и его загадки...
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 24 фев 2026, 22:05 
Аватара пользователя
Имя: Алексей
Откуда: г. Смоленск

На форуме с
Сообщений: 3172
Его благодарили: 5777
Вспомнил еще один рецепт вкусного кофе
На этот раз берем две ложки качественного растворимого кофе и заливаем его кипящим молоком.
Несмотря на простоту рецепта, результат получается очень вкусным.

-----------------
Иногда я надоедал музыке и она переставала меня слушать.


  Не в сети Профиль Профиль на discogs.com (откроется в новом окне)  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 249 ]  На страницу Пред.  1 ... 5, 6, 7, 8, 9

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron

Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Group
© 2013-2020 Sound Space - форум о музыке и аудиотехнике
Разработка логотипа - artcore.top

    hosted by .masterhost