Это вкусно

Дети уехали на соревнования в Нижний Тагил, а мы решили чуток гульнуть без них.
Жареная с луком, паприкой и грибами говядина, солёные чеснок и жгучий перец, винегрет, селёдочка с луком, свежие укроп с кинзой, свежий хлеб и полусладкая Изабелла.

С нового телефона фотки не залетают...
Большие слишком.

Если нечем в телефоне жать, то отправь самому себе на почту с функцией сжатия. А потом уже принятые сжатые вставляй

Порвали всех - тагильские, новоуральские, алапевские клубы (все не запомнил). Едут с золотыми медальками

А я что-то загорелся купить на дачу тандыр и исполнять что-то такое:

Тандыр это весчь !!!

Для начала лучше купить хороший казан, и его освоить

Вот казан реально надо осваивать...
Тандыр для ленивых...

Как встречали Масленицу

Так как в отпуску....времени поболее свободного, решил попробовать "деликатес"...Курятина на косточке....
В общем куриная голень. Срезаешь мясо и мелко рубишь ножом. Шампиньоны обжариваешь с лучком и смешиваешь с куриным мясом.Солишь , перчишь.....можно приправы добавить по вкусу....Готовый фарш заворачиваешь в фольгу, косточку вставляешь.....как эскимо.....и в духовку на 30-40 мин.Затем убираешь фольгу, обмакиваешь мясо в сырое яйцо и в панировачные сухари.Обжариваешь на сковородке до золотистой корочки.И фсе готово
Время на приготовления около часа ....

Скусно!

Оригинально! Мясное эскимо...

На самом деле очень понравилось .....диетическое....легкоУсваяемое

Я сегодня буду для себя постное мутить

и будет тебя потом с него мутить

Намана всё. Баклажаны, кабачки, грибы и лучок... Запивать квасом на изюме и ржаными сухарями

перебродит внутри и днище вышибет

Это если днище слабое. А так через горловину все уйдет. Главное в этот момент к днищу спичку не подносить.

главное в рецепте - грибы

Тут посылочка из Алании нарисовалась. Полна коробочка дикого чесночка - черемши. Буду готовить...

Ва! Маладес, слюшай!

Вкюсс...списфисский!

Коронавирусам - назло!!!
Цыпа. Табака. Вкууусная!

А к ней еще рюмочку заморского пойла...

Быстро....просто ....

Котлеты что ли?

Стейки на эл.гриле....свинные...

Александр, вот пишут разное про электрогриль... Мол, жиром все вокруг заляпывается, дым и пр. Правда аль врут как всегда?

У меня был хороший знакомый, вместе работали в одной фирме в 90-е.
В пятницу с утра он брал служебный автомобиль и ехал на рынок, где покупал 200г мясного и 200 г рыбного, один лимончик и бутылку водки Абсолют. Водку обязательно охлаждал в холодильнике.
После обеда и до 15-45 часов он занимался двумя вещами: точил нож до состояния бритвы и протирал хрустальную рюмку до состояния кристальной прозрачности.
Ровно в 16 часов он доставал "запотевшую" бутылку Абсолюта, резал "веером" лимончик толщиной папиросной бумаги и такой же толщины рыбный и мясной балыки и размещал это великолепие на трех отдельных тарелочках.
Затем доставал хрустальную рюмку, осматривал ее еще раз на чистоту и прозрачность, после чего наливал туда водку. В одной руке он держал рюмку и при этом оттопыривал мизинчик, в другой - дрожащую дольку лимона. Затем, задрав голову к небу и закрыв глаза от блаженства, выливал содержимое в рот и опуская туда же лимонную дольку! Всего выпивал три рюмки, остальное великодушно оставлял нам.
Должен сказать это было величайшее зрелище, даже подготовка к действу была великолепной! Мы с нетерпением ждали каждой пятницы чтобы насладится этим зрелищем вновь!

Ну частично правда....С этим можно вполне справиться не напрягаясь...
На кухне включаю вытяжку....можно просто форточку открыть ..вполне хватает проветрить
Жир....это от аккуратности . Вот когда мясо на сковородке обжариваешь....это жир .У гриля сверху крышка ...тоже с тэнами....антипригарное покрытие и лоток для слива жира и масла.
Моеться в шесть сек.
В общем незаменимая вещь ....в домашних условиях....вот и при карантине пригодилась.