поэтому и ляганы разные делают .

это если вылизывать блюдо после трапезы, то наверное красиво

это собака лучше любого из нас сделает ...

сегодня рагу из домашней соседской индейки в чугуне .
овощи все -- тоже свои с огорода .
что может быть проще ???
специи -- зира , кориандр , сумах , хмели-сунели и все без соли .

Давлением страдаете ?

ничем мы не страдаем .
у нас в доме соль только для соления огурцов и грибов . стоит в кладовке .
страдаете вы , когда не можете отказаться от этой вредной субстанции .

тема , напомню для страдающих потерей памяти , о ЗДОРОВОЙ пище .

Страдаете Вы...когда соленые огурчики мечете...
Консервы употребляю крайне редко....в наше время можно круглый год свежак наяривать.
Соль в меру....сказал Джавахарлал Неру...

например мокрые грузди
а как же квашеная капуста?

Капуста квашена полезна....
Грузди со сметанкой.

А я щас кириешки жру, и что теперь делать, как их без соли то жрать

Посуда зачётная

с водкой
сегодня опять в продаже "кизлярку" увидел, взял две последних... полгода нигде не было

соленые огурцы мы делаем для приготовления рассольника или солянки .
отдельно их никто не есть .
разве что под самогончик , парочку хрустящих ...

наивное суждение .
этот ваш круглогодичный СВЕЖАК из сетевых магазинов пропитан химией и нитратами . это не овощи , которые по месяцу в холодильнике лежат и как новые ...
я там только бананы и имбирь покупаю.

Чтобы отравиться нитратами надо тоннами наяривать огурцы...
К тому же они 90% из воды...
Побаловать себя зимой разок в недельку салатиком ...ничего не случиться.

почему про жрачку есть тема, а про йеплю - нету.. А между прочим, это такая же естественная потребность нашего цивилизованного животного с паспортом!

так вам сюда -- viewtopic.php?f=49&t=2193&p=92113#p92113

жене на вид поставить

сегодня рыбка в тандыре . без масла и без соли .

ежедневный улов здоровой пищи !

с такой пищей Джек как ворон 300 лет будеш жить.
пойду сечас шашлычок жарить, магкий , сочыний.. со свининка ,, соль присутстует

сегодня домашние купаты на углях . индейка + кролик . ничего лишнего .

А у меня сегодня т.н. макароны с мусором. Ну флотские в курсе А вообще, рецептов приготовления макарон по флотски много. Но настоящие макароны по флотски делаются примерно так:
лук, масло, фарш. Фарш любой, я взял для него кусок парной свиной вырезки. Даже тушенка пойдет за милую душу!

В сковородке растопил масло,

в масле поджарил лучок,быстро, до румяности.

Потом добавил фарш, поперчил. Ни в коем случае не солить, это позже.

Макарошки. Настоящие, кубанские, тимашевские.

И вот самое главное условие настоящих макарон по флотски - они не варятся отдельно, а тушатся вместе с "мусором"

Минут через 10 можно посолить, ну а еще минут через 5 убрать с огня - это по готовности макарон.
Вот собственно и все. Традиционно к такому блюду стаканчик хорошего вина - не повредит!

Увы Миша, вино на флотах если и было, то в лучшем случае у офицеров, если не у старпома или капитана.

Саш, ну я все таки офицер, хоть и в отставке , а красное вино к ужину на подплаве до сих пор дают.

только у меня вместо "мусора" зирвак( или как говорят иные чурканы "зиравак" ) как на плов

И это правильно!

по традиции , в пятницу кижуч в тандыре .
картошечка с огорода

вкусная и здоровая пища требует физических усилий ...
вчера окончательно убедился , что поднимать-опускать крышку тандыра ниже пояса нет никакого желания.
и сегодня вкопал и залил столбик для подставки под эту крышку на уровне печи .