Sound Space
https://audioes.ru/

Овсянка на завтрак и другие каши. Методы
https://audioes.ru/viewtopic.php?f=49&t=9628		 Страница 1 из 2
Автор:  jack daniel [ 05 ноя 2018, 20:25 ]
Заголовок сообщения:  Овсянка на завтрак и другие каши. Методы
не представляю себе утра без овсянки ...
готовлю всегда только сам , а уж кто еще есть будет , это меня не волнует .
но никогда ничего не остается ... :evil:
===============================
1. кипятим воду в сотейнике .
2. добавляем 1/5 молока ( уж какое есть . в деревне живого я и 1/3 добавляю )
3. еще до закипания добавляем 2-3 столовые ложки плющенной спельты .
4 кипятим 2-3 минуты
5. добавляем овсянку ( уж какая есть )
6. добавляем пшеничные отруби мелкого помола до придания нужной консистенции всего продукта .
7. варим помешивая 3-5 минут .
8. в ступке перетираем столовую ложку тыквенного и столовую ложку подсолнечного семени вместе .
9. накрываем сотейник крышкой , оставляем на 5 минут
10. добавляем в сотейник содержимое ступки .
11. выкладываем в миски по порциям .
12. добавляем в миску щепотку пчелиной пыльцы , перемешиваем .
13. в теплую кашу в миске добавляем мед и немного льняного масла . по вкусу .
===============================
приготовить суши , на мой взгляд , много проще .

может есть другие рецепты ? прошу поделиться ...
Автор:  oolala007 [ 05 ноя 2018, 20:34 ]
Заголовок сообщения:  овсянка на завтрак . методы
Вот вы затейник)))
овсянку люблю, только сам готовлю, но всё гораздо прозаичнее)
Автор:  Влад Цепеш [ 05 ноя 2018, 20:40 ]
Заголовок сообщения:  овсянка на завтрак . методы
а я терпеть не могу овсянку :(
Автор:  jack daniel [ 05 ноя 2018, 20:40 ]
Заголовок сообщения:  овсянка на завтрак . методы
oolala007,
забыл добавить. --

такую овсянку лучше всего запивать стаканом домашнего мацона !!! :cool:
Автор:  operator [ 05 ноя 2018, 20:41 ]
Заголовок сообщения:  овсянка на завтрак . методы
Влад Цепеш писал(а):
а я терпеть не могу овсянку

С небольшой поправкой - вообще каш не ем
Автор:  Влад Цепеш [ 05 ноя 2018, 20:41 ]
Заголовок сообщения:  овсянка на завтрак . методы
jack daniel писал(а):
oolala007,
забыл добавить. --

такую овсянку лучше всего запивать стаканом домашнего мацона !!! :cool:

за тему, кстати, спасибо!
жене покажу, она с дочкой овсянку наворачивает по утрам
operator писал(а):
С небольшой поправкой - вообще каш не ем

я гручку и пшёнку ем
и всё
от манки вообще плохо может быть
Автор:  AgNz [ 05 ноя 2018, 20:45 ]
Заголовок сообщения:  овсянка на завтрак . методы
Пойду похрущу незаваренным дошираком - от высший пелотаж!
Автор:  operator [ 05 ноя 2018, 20:50 ]
Заголовок сообщения:  овсянка на завтрак . методы
Влад Цепеш писал(а):
я гручку и пшёнку ем

Я детям по утрам варю пшенную, ячневую, гречку, кукурузную или рисовую. Раньше варил овсяную и всякую экзотику типа зеленой гречки, льняной, но как то они от этого ушли . Сам максимум остатки в кастрюлке могу подъесть, не более. Вот плов люблю и ризотто тоже, но это не каши
Автор:  Bigman [ 05 ноя 2018, 20:54 ]
Заголовок сообщения:  овсянка на завтрак . методы
Моя утренняя овсянка примерно так выглядит. 8-) Строгого рецепта нет, как и кашка бывает не только овсянкой.

Вложения:
Screenshot_2018-11-05-22-49-45_1.jpg
Screenshot_2018-11-05-22-49-45_1.jpg [ 205.97 КБ | Просмотров: 1494 ]
Автор:  Walther [ 05 ноя 2018, 20:57 ]
Заголовок сообщения:  овсянка на завтрак . методы
Ежели кого судьба заносила на срочную в армию, то должны были помнить сечку. Эдакий сизый клейстер. Вот там было все - и полба, и пчелиная пыльца, и машинное масло...
Автор:  operator [ 05 ноя 2018, 20:59 ]
Заголовок сообщения:  овсянка на завтрак . методы
Walther писал(а):
Ежели кого судьба заносила на срочную в армию, то должны были помнить сечку.

А еще перловка с пушечным свиным салом :mrgreen:
Автор:  Шура Осечкин [ 05 ноя 2018, 20:59 ]
Заголовок сообщения:  овсянка на завтрак . методы
jack daniel писал(а):
2-3 столовые ложки плющенной спельты .

Это чё :shock:

Walther писал(а):
Вот там было все - и полба, и пчелиная пыльца, и машинное масло...

:D :D
Автор:  Горрыныч [ 05 ноя 2018, 21:00 ]
Заголовок сообщения:  овсянка на завтрак . методы
Заносила, заносила. :D
И кашу из цельного овса тоже хрен забудешь...
Автор:  Rufinovich [ 05 ноя 2018, 21:01 ]
Заголовок сообщения:  овсянка на завтрак . методы
А я варю овсяную кашу из цельного овсяного зерна без шелухи. В кипящую воду 1 л засыпаем 9 столовых ложек промытой овсяной крупы, доводим до кипения, при приоткрытой крышке варим на медленном огне 40-45 мин, солим в конце процесса варки. Это классическая овсяная каша. Молоко можно потом добавить по вкусу как и сливочное масло.Потом закрываешь крышку и доводишь кашу до кондиции. Быстрокаша из овсяных хлопьев- отрава :D
Автор:  oolala007 [ 05 ноя 2018, 21:02 ]
Заголовок сообщения:  овсянка на завтрак . методы
jack daniel писал(а):
такую овсянку лучше всего запивать стаканом домашнего мацона !!!

Утро для меня сложное время) просыпаюсь то я с очень хорошим настроением, а вот из еды только кофе и пара пластинок)) понимаю что это не правильно, но поделать ничего не могу...
В приготовлении моей овсянки есть несколько если не секретов, то рекомендаций крупу использую по возможности крупного размера. Саму крупу, соль, мёд, масло я кладу в холодное молоко. Изюм добавляю в самом конце приготовления , что бы он лишь немного разбух....
Автор:  AgNz [ 05 ноя 2018, 21:04 ]
Заголовок сообщения:  овсянка на завтрак . методы
а я вчера ел безлактозную кашу из говядины - иногда сварю себе полукилограммовую запчасть от коровы, и ем её с зеленью в течение дня. К концу дня нестерпимо хочется коньяка, видимо, из за этого.
Автор:  Шура Осечкин [ 05 ноя 2018, 21:11 ]
Заголовок сообщения:  овсянка на завтрак . методы
А маслы не грызешь 8-)
Автор:  oolala007 [ 05 ноя 2018, 21:16 ]
Заголовок сообщения:  овсянка на завтрак . методы
Вложение:
20180901_082657_921.jpg
20180901_082657_921.jpg [ 419.92 КБ | Просмотров: 1470 ]
Автор:  jack daniel [ 05 ноя 2018, 21:17 ]
Заголовок сообщения:  овсянка на завтрак . методы
мой рецепт в начале этой темы ограничен по времени приготовления -- 15 минут на все .
по этой причине цельные зерна овса не используются .

Шура Осечкин,
плющенную спельту купить не проблема сегодня .
Автор:  Бутин Игорь [ 05 ноя 2018, 21:21 ]
Заголовок сообщения:  овсянка на завтрак . методы
jack daniel, Все же хотелось бы снова увидеть ваши кулинарные битвы со Снайперои!-)
Автор:  jack daniel [ 05 ноя 2018, 21:28 ]
Заголовок сообщения:  овсянка на завтрак . методы
Шура Осечкин писал(а):
А маслы не грызешь 8-)


кстати -- это очень полезно для здоровья . но зубы надо крепкие иметь !
Автор:  Walther [ 05 ноя 2018, 22:27 ]
Заголовок сообщения:  овсянка на завтрак . методы
Бутин Игорь писал(а):
со Снайперои!-)

А это откуда?
Автор:  Rufinovich [ 05 ноя 2018, 23:02 ]
Заголовок сообщения:  овсянка на завтрак . методы
jack daniel писал(а):
мой рецепт в начале этой темы ограничен по времени приготовления -- 15 минут на все .
по этой причине цельные зерна овса не используются .

Шура Осечкин,
плющенную спельту купить не проблема сегодня .

Так я эту кашу варю заранее , а не с утра, чаще моя жена этим занята :)
Автор:  Walther [ 05 ноя 2018, 23:19 ]
Заголовок сообщения:  овсянка на завтрак . методы
Вообще конечно овсянка вещь полезная. И при грамотном приготовлении очень вкусная :cool:
Не сочтите за флуд, а я вот давеча мясцо обжарил с луком-морковкой-специями, а затем сверху гречку засыпал, кипятком залил ( на пару сантиметров сверху, как положено) и под крышкой пропарил. Вещь! Настоящая солдатская каша (для высшего офицерского состава :D )
Автор:  Влад Цепеш [ 05 ноя 2018, 23:27 ]
Заголовок сообщения:  овсянка на завтрак . методы
Walther писал(а):
Вообще конечно овсянка вещь полезная. И при грамотном приготовлении очень вкусная :cool:
Не сочтите за флуд, а я вот давеча мясцо обжарил с луком-морковкой-специями, а затем сверху гречку засыпал, кипятком залил ( на пару сантиметров сверху, как положено) и под крышкой пропарил. Вещь! Настоящая солдатская каша (для высшего офицерского состава :D )

однажды в командировке жили мы с водителем в квартире без холодильника
в роли холодильника выступала ниша под подоконником, в принципе она со своими обязанностями справлялась...пару дней
потом пропадало там всё
накупили мы копчёностей, курицу там, грудинку, колбасу....повара то из нас ещё те...
в общем пришёл я с работы, вытащил курицу поесть, а она липкая...ну как копчёности пропадать начинают...
в общем взял всё, срезал мясо и на сковородку
начистил картошки
сковорода была правильная у хозяйки, у которой квартиру снимали, большая и чугунина...
в общем когда водитель пришёл с работы, то не входя в квартиру он изрёк, что тут куча закуски, а вот воТки нет и исчез на полчаса, принёс "НемироФФа з перцем"
так хорошо поужинали ... :cool:
жену-бы от такого блюда наверное-бы инфаркт хватил :D
Автор:  Sergey N [ 06 ноя 2018, 00:02 ]
Заголовок сообщения:  овсянка на завтрак . методы
Блин, раздразнили на ночь! Кашки охота... :) Пойду овсяные хлопья кипятком залью.
Автор:  Scorpion71 [ 06 ноя 2018, 00:33 ]
Заголовок сообщения:  овсянка на завтрак . методы
Walther писал(а):
Ежели кого судьба заносила на срочную в армию, то должны были помнить сечку. Эдакий сизый клейстер. Вот там было все - и полба, и пчелиная пыльца, и машинное масло...

Ещё у нас было "мясо" в виде личинок которые в крупе жили :cool: Овсянку ем каждое утро, чувствуешь себя отлично, правда голод потом наступает быстро, но здоровье важнее.
Автор:  Шура Осечкин [ 06 ноя 2018, 01:55 ]
Заголовок сообщения:  овсянка на завтрак . методы
Т.е без овсянки никакого здоровья.... :)
Автор:  atthegate1976 [ 06 ноя 2018, 05:52 ]
Заголовок сообщения:  овсянка на завтрак . методы
А ты её вместо водки попробуй :D
Автор:  Шура Осечкин [ 06 ноя 2018, 07:52 ]
Заголовок сообщения:  овсянка на завтрак . методы
Типа не пробовал.... :)
Невкусная..... :(
Страница 1 из 2 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/