Sound Space https://audioes.ru/ |
|
Овсянка на завтрак и другие каши. Методы https://audioes.ru/viewtopic.php?f=49&t=9628 |
Страница 1 из 2 |
Автор: | jack daniel [ 05 ноя 2018, 20:25 ] |
Заголовок сообщения: | Овсянка на завтрак и другие каши. Методы |
не представляю себе утра без овсянки ... готовлю всегда только сам , а уж кто еще есть будет , это меня не волнует . но никогда ничего не остается ... ![]() =============================== 1. кипятим воду в сотейнике . 2. добавляем 1/5 молока ( уж какое есть . в деревне живого я и 1/3 добавляю ) 3. еще до закипания добавляем 2-3 столовые ложки плющенной спельты . 4 кипятим 2-3 минуты 5. добавляем овсянку ( уж какая есть ) 6. добавляем пшеничные отруби мелкого помола до придания нужной консистенции всего продукта . 7. варим помешивая 3-5 минут . 8. в ступке перетираем столовую ложку тыквенного и столовую ложку подсолнечного семени вместе . 9. накрываем сотейник крышкой , оставляем на 5 минут 10. добавляем в сотейник содержимое ступки . 11. выкладываем в миски по порциям . 12. добавляем в миску щепотку пчелиной пыльцы , перемешиваем . 13. в теплую кашу в миске добавляем мед и немного льняного масла . по вкусу . =============================== приготовить суши , на мой взгляд , много проще . может есть другие рецепты ? прошу поделиться ... |
Автор: | oolala007 [ 05 ноя 2018, 20:34 ] |
Заголовок сообщения: | овсянка на завтрак . методы |
Вот вы затейник))) овсянку люблю, только сам готовлю, но всё гораздо прозаичнее) |
Автор: | Влад Цепеш [ 05 ноя 2018, 20:40 ] |
Заголовок сообщения: | овсянка на завтрак . методы |
а я терпеть не могу овсянку ![]() |
Автор: | jack daniel [ 05 ноя 2018, 20:40 ] |
Заголовок сообщения: | овсянка на завтрак . методы |
oolala007, забыл добавить. -- такую овсянку лучше всего запивать стаканом домашнего мацона !!! ![]() |
Автор: | operator [ 05 ноя 2018, 20:41 ] |
Заголовок сообщения: | овсянка на завтрак . методы |
Влад Цепеш писал(а): а я терпеть не могу овсянку С небольшой поправкой - вообще каш не ем |
Автор: | Влад Цепеш [ 05 ноя 2018, 20:41 ] |
Заголовок сообщения: | овсянка на завтрак . методы |
jack daniel писал(а): oolala007, забыл добавить. -- такую овсянку лучше всего запивать стаканом домашнего мацона !!! ![]() за тему, кстати, спасибо! жене покажу, она с дочкой овсянку наворачивает по утрам operator писал(а): С небольшой поправкой - вообще каш не ем я гручку и пшёнку ем и всё от манки вообще плохо может быть |
Автор: | AgNz [ 05 ноя 2018, 20:45 ] |
Заголовок сообщения: | овсянка на завтрак . методы |
Пойду похрущу незаваренным дошираком - от высший пелотаж! |
Автор: | operator [ 05 ноя 2018, 20:50 ] |
Заголовок сообщения: | овсянка на завтрак . методы |
Влад Цепеш писал(а): я гручку и пшёнку ем Я детям по утрам варю пшенную, ячневую, гречку, кукурузную или рисовую. Раньше варил овсяную и всякую экзотику типа зеленой гречки, льняной, но как то они от этого ушли . Сам максимум остатки в кастрюлке могу подъесть, не более. Вот плов люблю и ризотто тоже, но это не каши |
Автор: | Walther [ 05 ноя 2018, 20:57 ] |
Заголовок сообщения: | овсянка на завтрак . методы |
Ежели кого судьба заносила на срочную в армию, то должны были помнить сечку. Эдакий сизый клейстер. Вот там было все - и полба, и пчелиная пыльца, и машинное масло... |
Автор: | operator [ 05 ноя 2018, 20:59 ] |
Заголовок сообщения: | овсянка на завтрак . методы |
Walther писал(а): Ежели кого судьба заносила на срочную в армию, то должны были помнить сечку. А еще перловка с ![]() |
Автор: | Шура Осечкин [ 05 ноя 2018, 20:59 ] |
Заголовок сообщения: | овсянка на завтрак . методы |
jack daniel писал(а): 2-3 столовые ложки плющенной спельты . Это чё ![]() Walther писал(а): Вот там было все - и полба, и пчелиная пыльца, и машинное масло... ![]() ![]() |
Автор: | Горрыныч [ 05 ноя 2018, 21:00 ] |
Заголовок сообщения: | овсянка на завтрак . методы |
Заносила, заносила. ![]() И кашу из цельного овса тоже хрен забудешь... |
Автор: | Rufinovich [ 05 ноя 2018, 21:01 ] |
Заголовок сообщения: | овсянка на завтрак . методы |
А я варю овсяную кашу из цельного овсяного зерна без шелухи. В кипящую воду 1 л засыпаем 9 столовых ложек промытой овсяной крупы, доводим до кипения, при приоткрытой крышке варим на медленном огне 40-45 мин, солим в конце процесса варки. Это классическая овсяная каша. Молоко можно потом добавить по вкусу как и сливочное масло.Потом закрываешь крышку и доводишь кашу до кондиции. Быстрокаша из овсяных хлопьев- отрава ![]() |
Автор: | oolala007 [ 05 ноя 2018, 21:02 ] |
Заголовок сообщения: | овсянка на завтрак . методы |
jack daniel писал(а): такую овсянку лучше всего запивать стаканом домашнего мацона !!! Утро для меня сложное время) просыпаюсь то я с очень хорошим настроением, а вот из еды только кофе и пара пластинок)) понимаю что это не правильно, но поделать ничего не могу... В приготовлении моей овсянки есть несколько если не секретов, то рекомендаций крупу использую по возможности крупного размера. Саму крупу, соль, мёд, масло я кладу в холодное молоко. Изюм добавляю в самом конце приготовления , что бы он лишь немного разбух.... |
Автор: | AgNz [ 05 ноя 2018, 21:04 ] |
Заголовок сообщения: | овсянка на завтрак . методы |
а я вчера ел безлактозную кашу из говядины - иногда сварю себе полукилограммовую запчасть от коровы, и ем её с зеленью в течение дня. К концу дня нестерпимо хочется коньяка, видимо, из за этого. |
Автор: | Шура Осечкин [ 05 ноя 2018, 21:11 ] |
Заголовок сообщения: | овсянка на завтрак . методы |
А маслы не грызешь ![]() |
Автор: | oolala007 [ 05 ноя 2018, 21:16 ] |
Заголовок сообщения: | овсянка на завтрак . методы |
Вложение:
|
Автор: | jack daniel [ 05 ноя 2018, 21:17 ] |
Заголовок сообщения: | овсянка на завтрак . методы |
мой рецепт в начале этой темы ограничен по времени приготовления -- 15 минут на все . по этой причине цельные зерна овса не используются . Шура Осечкин, плющенную спельту купить не проблема сегодня . |
Автор: | Бутин Игорь [ 05 ноя 2018, 21:21 ] |
Заголовок сообщения: | овсянка на завтрак . методы |
jack daniel, Все же хотелось бы снова увидеть ваши кулинарные битвы со Снайперои!-) |
Автор: | jack daniel [ 05 ноя 2018, 21:28 ] |
Заголовок сообщения: | овсянка на завтрак . методы |
Шура Осечкин писал(а): А маслы не грызешь ![]() кстати -- это очень полезно для здоровья . но зубы надо крепкие иметь ! |
Автор: | Walther [ 05 ноя 2018, 22:27 ] |
Заголовок сообщения: | овсянка на завтрак . методы |
Бутин Игорь писал(а): со Снайперои!-) А это откуда? |
Автор: | Rufinovich [ 05 ноя 2018, 23:02 ] |
Заголовок сообщения: | овсянка на завтрак . методы |
jack daniel писал(а): мой рецепт в начале этой темы ограничен по времени приготовления -- 15 минут на все . по этой причине цельные зерна овса не используются . Шура Осечкин, плющенную спельту купить не проблема сегодня . Так я эту кашу варю заранее , а не с утра, чаще моя жена этим занята ![]() |
Автор: | Walther [ 05 ноя 2018, 23:19 ] |
Заголовок сообщения: | овсянка на завтрак . методы |
Вообще конечно овсянка вещь полезная. И при грамотном приготовлении очень вкусная ![]() Не сочтите за флуд, а я вот давеча мясцо обжарил с луком-морковкой-специями, а затем сверху гречку засыпал, кипятком залил ( на пару сантиметров сверху, как положено) и под крышкой пропарил. Вещь! Настоящая солдатская каша (для высшего офицерского состава ![]() |
Автор: | Влад Цепеш [ 05 ноя 2018, 23:27 ] |
Заголовок сообщения: | овсянка на завтрак . методы |
Walther писал(а): Вообще конечно овсянка вещь полезная. И при грамотном приготовлении очень вкусная ![]() Не сочтите за флуд, а я вот давеча мясцо обжарил с луком-морковкой-специями, а затем сверху гречку засыпал, кипятком залил ( на пару сантиметров сверху, как положено) и под крышкой пропарил. Вещь! Настоящая солдатская каша (для высшего офицерского состава ![]() однажды в командировке жили мы с водителем в квартире без холодильника в роли холодильника выступала ниша под подоконником, в принципе она со своими обязанностями справлялась...пару дней потом пропадало там всё накупили мы копчёностей, курицу там, грудинку, колбасу....повара то из нас ещё те... в общем пришёл я с работы, вытащил курицу поесть, а она липкая...ну как копчёности пропадать начинают... в общем взял всё, срезал мясо и на сковородку начистил картошки сковорода была правильная у хозяйки, у которой квартиру снимали, большая и чугунина... в общем когда водитель пришёл с работы, то не входя в квартиру он изрёк, что тут куча закуски, а вот воТки нет и исчез на полчаса, принёс "НемироФФа з перцем" так хорошо поужинали ... ![]() жену-бы от такого блюда наверное-бы инфаркт хватил ![]() |
Автор: | Sergey N [ 06 ноя 2018, 00:02 ] |
Заголовок сообщения: | овсянка на завтрак . методы |
Блин, раздразнили на ночь! Кашки охота... ![]() |
Автор: | Scorpion71 [ 06 ноя 2018, 00:33 ] |
Заголовок сообщения: | овсянка на завтрак . методы |
Walther писал(а): Ежели кого судьба заносила на срочную в армию, то должны были помнить сечку. Эдакий сизый клейстер. Вот там было все - и полба, и пчелиная пыльца, и машинное масло... Ещё у нас было "мясо" в виде личинок которые в крупе жили ![]() |
Автор: | Шура Осечкин [ 06 ноя 2018, 01:55 ] |
Заголовок сообщения: | овсянка на завтрак . методы |
Т.е без овсянки никакого здоровья.... ![]() |
Автор: | atthegate1976 [ 06 ноя 2018, 05:52 ] |
Заголовок сообщения: | овсянка на завтрак . методы |
А ты её вместо водки попробуй ![]() |
Автор: | Шура Осечкин [ 06 ноя 2018, 07:52 ] |
Заголовок сообщения: | овсянка на завтрак . методы |
Типа не пробовал.... ![]() Невкусная..... ![]() |
Страница 1 из 2 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |